Доминикана
Язык
Государственный — испанский, обслуживающий персонал в отелях говорит на английском, реже — немецком и французском.
Деньги
Доминиканский песо равен 100 сентаво. В обращении находятся банкноты достоинством в 2000, 1000, 500, 100, 50, 20 и 10 песо, а также монеты в 1 песо и 50, 25, 10, 5 и 1 сентаво.
В стране официально принимается только национальная валюта, но с иностранных туристов везде принимают оплату в долларах США.
Валюту можно обменять в аэропорту, в гостинице или в коммерческих банках. В туристических зонах курс сильно занижен. В частных заведениях доллары принимаются повсеместно, но сдачу могут сдать в песо.
Покупки
Столица Доминиканы Санто-Доминго считается центром шоппинга — здесь находятся самые крупные коммерческие и торговые центры всего Карибского региона. Наиболее популярен у туристов знаменитый Maлeкoн, 15-километровый пpocпeкт, зона отдыха и покупок. Лучшими торговыми районами считаются рынок Меркадо-Модело на проспекте Мелья и колоритная торговая улица Koндe.
Кухня
Чем угощают в Доминикане:
- фирменное местное блюдо жаренные бананы (для жарки используют бананы только определенного вида «платано» — зеленые и твердые, сырыми их не едят);
- асопао — густой суп с мясом, рисом и овощами;
- бандера — рагу из мяса, фасоли, риса, салата и жаренных бананов;
- рыба обжаренная с кокосовой крошкой или в соусе из кокосового молока «пескадо-кон-коко»;
- лепешки из маниоки «касабе»;
- крабы в соусе «кангрехо гисадо»;
- санкочо — рагу из овощей и мяса во всевозможных комбинациях;
- свинина-гриль с жареными бананами, иногда поросенка запекают целиком в специальной яме.
Экзотические фрукты Доминиканы: бананы, кокосы, ананасы, пашн, гуава, манго, зеленый лимон.
Напитки:
Любимый напиток доминиканцев — ром, производят 15 сортов, лучшими считаются «Бругаль», «Барсело» и «Бермудес».
Здесь отлично готовят коктейли с ромом — «Пина Колада» Дайкири», «Куба Либре» и другие. Для разнообразия стоит попробовать традиционный алкогольный напиток «пру» (продукт брожения сока растения пру). Вино в стране не производят, а вот местное пиво (сорта «Кискейя», «Сениза», «Президенте» и «Богемия») вполне хорошее.
Важно:
Рекомендуется использовать для питья только бутилированную воду, а для чистки зубов и изготовления льда — кипяченую или специально очищенную. Овощи должны быть тщательно вымыты, а фрукты лучше употреблять очищенными от кожуры. Продукты с рынков следует употреблять с особой осторожностью.
Напряжение в сети
Напряжение 110 Вольт, американская розетка. Отели не предоставляют переходники и адаптеры, но их можно приобрести в местных магазинах.
Чаевые
Чаевые иногда бывают включены в стоимость обслуживания в отелях, в ресторанах же принято оставлять официанту 10% от стоимости заказа. Горничным и носильщикам обычно дают 1—2 USD.
Транспорт
Железнодорожного транспорта нет.
Общественный транспорт: автобусы, автобусы-экспрессы (ходят по расписанию между определенными точками), «гуа-гуа» — маршрутки, минибасы «карро-публикос» (ходят по определенным маршрутам и при этом очень недороги) и такси. Стоимость проезда в городском транспорте невелика.
Аренда автомобилей. В стране много международных прокатных фирм, предлагающих машины по стандартным правилам: необходимо быть старше 25 лет, иметь международные водительские удостоверения (действительны на территории страны 90 дней) и кредитную карточку. Страховка обязательна. Кроме машины распространена аренда мопедов и легких мотоциклов, но они все даются без страховки.
Скорость в городах ограничена 60 км/ч, на шоссе — 100 км/ч, но встречаются участки с ограничениями в 35 км/ч в городах и 80 км/ч на шоссе. Движение правостороннее. Следует проявлять максимальную осторожность — стиль вождения местных жителей достаточно экстремален.
Такси. Стоянки такси находятся около отелей и в туристических зонах. Счетчики в такси не используются, но установлена четкая плата за проезд между определенными пунктами (уточните в гостинице или у гида). Для поездок внутри города можно воспользоваться услугами частных водителей, но о цене поездки следует договариваться до посадки в машину
Визовое оформление
Предварительного оформления визы в Доминиканскую Республику для граждан России не требуется, но паспорт должен быть действительным не менее чем 6 месяцев с момента въезда в страну.
Часы работы банков/магазинов
Государственные учреждения: открыты с 8:00 до 14:00 часов с понедельника по пятницу.
Негосударственные частные организации: открыты с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 часов и в субботу с 9:00 до 12:00.
Большинство магазинов работают с понедельника по субботу с 9:00 до 19:00, а некоторые супермаркеты также открыты в воскресение до 17:00 часов.